Vos recettes de cuisine personnelles

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Vos recettes de cuisine personnelles

Message par fiaido le Sam 10 Oct - 21:49

Bonjour,

Parce que je n'ai jamais appris à être cuisiner mais pourtant je fais des trucs pas très dégueulasses.


Aujourd'hui :

Le flan à pâte de riz.


Ingrédients :

Fruit de la passion
Banane
Pomme en tranches
Riz ROND (du vrai riz donc)

+ Recette crumble

+ Recette du flan.


Très simple.


D'abord laver le riz trois fois.

Puis faire cuire à casserole avec moit moit riz eau jusqu'à plus d'eau. Attention bien remuez sinon colle aux bonbons.

Déposer sur le plat le riz. Melanger avec des morceaux de banane écrasée. Bien tasser.

+ Ajouter le flan (Dans le flan, metttre du fruit de la passion)

Faire cuire une première fois 45mn pour faire durcir le flan.

Mettre les pommes tranchées par dessus,
+ mettre du crumble.

Faire cuire à thermostat doux pendant deux heures.

Ajouter les fioritures.

Laisser cuire si besoin.

Laisser refroidir.


Déguster.




Selon mes souvenirs, c'était très bon. Juste faire attention de pas mettre TROP de riz.



A vous ! Smile

fiaido

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Message par Invité le Dim 18 Oct - 14:30

miam miam

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Re: Vos recettes de cuisine personnelles

Message par Albatorus le Dim 18 Oct - 17:17

Je me lance , une recette maison : j'imagine que vous connaissez tous les cup noodles dans l'eau, mais connaissez vous les cup noodles a la poele ?

-remplissait une poele d'eau

-Faire chauffer une poele a feu doux pendant 5 minute

-déposez les pâtes dans l'eau et rajoutez de l'eau

- laissez frémir 5 minutes

-rajoutez le sachet de poudre et si possible de la sauce soja
(rajoutez a ce moment ce que vous voulez en accompagnement knackis, boulette de viande, champignon , algue etc ...)

-Une fois l'eau évaporée il ne reste que les pâtes rajoutez un filet d'huile (de préférence de sésame)

- faite sautez les pâtes jusqu’à atteindre une légère couleur dorée

C'est prêt !
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Re: Vos recettes de cuisine personnelles

Message par Petitristan le Dim 1 Nov - 18:45

Haaa les nouilles instantanées mon grand amour <3
Parfois j'ai des moments de folie où je fais la cuisine mais la plupart du temps ça me soule.
Si vous voulez j'ai une recette de gateau au nutella pas chiante et rapide :
2 cs de farine, 2 cs de cacao pour le petit dej, 1 cc de sucre, 1 cc de beurre (ça c'est la partie chiante faut le faire fondre), 2 cs de nutella, 1 cs de lait, 1 oeuf.
Vous mélanger le tout jusqu'à la fin comme un gros porc (osef de l'ordre des trucs cheers) puis 1min30 au micro onde.
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Petitristan

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